ｱｯﾌﾟﾙｼﾞｪﾘｰ②～

一晩、吊るしてとれた果汁。

半分ほど煮詰めてから上白糖を加えます。

砂糖を加え煮詰めていくと、とても綺麗な色になりました。

煮沸してある瓶に入れて出来上がり・・・？！

固まり具合がものすごく難しいアップルジェリー。

固まってくれるのか？ゆるすぎるのか？

明日まで待ってみます。