今年もブルーベリーの収穫期になりました。

とっても久しぶりにブログを更新いたします。

今年の関東甲信越は6月末に梅雨明けして、とても暑い毎日ですね。

そんな強い日差しを受けて、今年もブルーベリーが元気に育ちました!

一つひとつの木に、大粒のブルーベリーがたわわに実を着けています。

収穫したブルーベリーはパックに詰めて以下の直売所で販売しています!

〇JAみどりのひろば軽井沢
住所:長野県北佐久郡軽井沢町長倉2966-1

〇JAしらかば店生産者直売所 望月の里
住所:長野県佐久市佐久市協和2356-1

長野県にお立ち寄りの際はぜひ!ちょこっと足を運んでみませんか。

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たてしなのりんごとお米を使ったスイーツができました

003立科産のお米でポン菓子をつくり、クッキーにしてみました。

サクっとした食感とほんのりとした甘さが後を引きます。

 

 

002こちらは立科産のりんごを使ったパウンドケーキです。

生地に紅茶が練りこんであるので甘すぎず、紅茶はもちろんコーヒーに緑茶、何にでもあいます。