日本橋プラザビルの南広場に「たてしな屋」が出店します。

佐久広域連合主催のイベントで、長野県佐久地域の観光PRと物産が集まります。

たてしな屋では、以下の商品を出品する予定です。

〇りんごかりんとう 50g

〇たてしなりんごのじゅーす 1000ml

〇たてしなサイダー 340ml

立科町の他にも佐久市・小海町・北相木村・佐久穂町が参加します。

佐久地域の美味しいものが集まります！ぜひご来場ください。

会場：日本橋プラザビルイベントスペース

URL：http://www.nihonbashiplaza.co.jp/plaza_build.html

住所：東京都中央区日本橋2-3-4

日時：2018年9月20日（木）10:00 ～ 16:00

                      9月21日（金）10:00 ～ 16:00

とっても久しぶりにブログを更新いたします。

今年の関東甲信越は６月末に梅雨明けして、とても暑い毎日ですね。

そんな強い日差しを受けて、今年もブルーベリーが元気に育ちました！

一つひとつの木に、大粒のブルーベリーがたわわに実を着けています。

収穫したブルーベリーはパックに詰めて以下の直売所で販売しています！

〇JAみどりのひろば軽井沢
住所：長野県北佐久郡軽井沢町長倉2966-1

〇JAしらかば店生産者直売所　望月の里
住所：長野県佐久市佐久市協和2356-1

長野県にお立ち寄りの際はぜひ！ちょこっと足を運んでみませんか。

※今期のブルーベリーは8月いっぱいまでの予定です。（8月更新）

4月2日～3日にかけて、満開の桜のもと『第４３回相模原市民桜まつり』に参加してきました。

小雨がぱらつく中、大勢の方が立科町のブースへ足を運んでくださりありがとうございました。

立科産のお米でポン菓子をつくり、クッキーにしてみました。

サクっとした食感とほんのりとした甘さが後を引きます。

こちらは立科産のりんごを使ったパウンドケーキです。

生地に紅茶が練りこんであるので甘すぎず、紅茶はもちろんコーヒーに緑茶、何にでもあいます。

先日収穫したハスカップのジャムを作ってみました。

ハスカップ600ｇと砂糖300ｇを鍋にかけて約30分煮ます

冷めたら煮沸消毒した瓶に保存します。

ほんのり甘酸っぱいジャムができました。