先日収穫したハスカップのジャムを作ってみました。

ハスカップ600ｇと砂糖300ｇを鍋にかけて約30分煮ます

冷めたら煮沸消毒した瓶に保存します。

ほんのり甘酸っぱいジャムができました。

今年もハスカップが採れました

ハスカップにはビタミンc、アントシアニン、カルシウムなどが豊富に

含まれています。

木になっているところ　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は約1㎏採れました